Bräuche haben auf Sylt eine eigene Ausprägung. Der "Jöölboom" war fast verschwunden, als er 1980 zu neuem Leben erweckt wurde. Die vier "Poppen" des Sylter Jöölbooms sind: Adam und Eva unter dem Baum der Erkenntnis, Pferd (Ausdauer), Hund (Treue) und Hahn (Wachsamkeit). Geschmückt wird mit Dörrobst, Äpfeln (ewige Keimkraft) und einem Buchsbaumkranz, der den kleinbildlichen Sonnenlauf des Jahres versinnbildlicht.